この度、宮崎ブランドポークから新たに誕生した個別銘柄が「ひなた美豚」です。
開発に約4年の歳月をかけたこの銘柄は「宮崎ブランドポークを愛し、手に取ってくださる多くの
皆さまにより喜んでいただける豚肉を作りたい」という思いから生まれました。
「ひなた美豚」には、ビタミンEを多く含む飼料を採用。これにより、豚肉そのものが持つ
健康に資する要素に加え、豚肉の中に含まれるビタミンEの含量がぐんと飛躍したという研究結果が出ています。
抗酸化作用があるとされるビタミンEは、日々の健康な暮らしに欠かせない栄養素。
また、肉の中から水分と共においしさも逃げてしまう「ドリップロス」の軽減といった
豚肉そのものの品質向上も期待できます。
養豚農家が手間を惜しまず、丁寧に育てた、この「ひなた美豚」。
保水性が高く、ジューシーなその味わいは、毎日の食卓をより一層幸せに
そしてお客さまの未来の健康に寄り添った新銘柄です。