私たちが自信を持ってお届けします。

宮崎県下約7000戸の生産者が心をこめて育てています。

前々回(第9回)では、第8回(岐阜県)で行われた全国和牛能力共進会で宮崎牛は首席を受賞できず、その日から日本一への挑戦がスタートしました。各団体や生産者が奮起した結果、堂々の7部門制覇、内閣総理大臣賞も独占できました。また前回(第10回)では、大会前に口蹄疫により多くの牛を失ったという厳しい条件下のもとで史上初となる日本一2連覇を達成しましたが、私たちの挑戦に終わりはありません。たくさんの人々に宮崎牛を食べて頂き、おいしさへのこだわりが肥育への情熱は変わることはありません。これからも飛躍していく「宮崎牛」をお届けします。

おかげ様で2年連続内閣総理大臣賞を受賞しました。

平成24年10月25日から29日に長崎県で開催された「第10回全国和牛能力共進会」において、9部門中5部門の優等首席に加え、第7区の総合評価群における内閣総理大臣賞を受賞し、さらには、各部門の総合得点で道府県の順位では、団体賞で1位を獲得し、2連覇を達成しました。

厳選された本物の「宮崎牛」をお届けします。

宮崎牛とは、宮崎県内で出生・肥育された血統が明確な黒毛和牛で、(公)日本食肉格付協会による格付基準において、「肉の締まりやきめ」、「霜降りの度合い」、「肉の色沢」、「脂肪の色沢と質」の4項目をそれぞれ5段階で厳しく評価して厳選された、肉質等級が「4等級以上」のものを「宮崎牛」と言い、日本一2連覇の宮崎牛をご賞味下さい。

これからも本当の美味しさを食卓へ

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