「 宮崎牛 」一覧

和牛のオリンピック、全国和牛能力共進会とは

和牛のオリンピック、全国和牛能力共進会とは

2012年、第10回全国和牛能力共進会が長崎で開かれ、宮崎牛が史上初の日本一2連覇を成し遂げました。和牛のオリンピックとも言われる、全国和牛...

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宮崎牛の値段はどのくらいが相場なのか?

宮崎牛の値段はどのくらいが相場なのか?

厳選された最高ランクの肉質で、ご家庭用にも贈り物にも最適な宮崎牛。でも値段は?いくらくらいするの?ここでは宮崎牛の部位や等級別に、値段の相場...

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寒い冬にぴったりの宮崎牛のしゃぶしゃぶ

寒い冬にぴったりの宮崎牛のしゃぶしゃぶ

素材そのものの味を楽しむことができるしゃぶしゃぶは、香り豊かな宮崎牛を味わうのにぴったり。和牛オリンピック2連覇の宮崎牛をしゃぶしゃぶで美味...

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美味しい宮崎牛ハンバーグを作る2つのポイント

美味しい宮崎牛ハンバーグを作る2つのポイント

時代を問わず子供から大人まで人気の料理、ハンバーグ。特別な日には美味しい宮崎牛を使ってハンバーグを作ってみませんか。家庭で作るとパサパサしが...

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肉質等級最高ランクの宮崎牛

肉質等級最高ランクの宮崎牛

宮崎牛とは、宮崎県で生産された黒毛和牛のなかで肉質等級上位ランクの牛だけに許される称号です。宮崎県内で生産される牛が、すべて宮崎牛と呼ばれる...

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宮崎牛の種牛を守れ!日本のブランド牛を支える宮崎の種牛

宮崎牛の種牛を守れ!日本のブランド牛を支える宮崎の種牛

2010年の口蹄疫により、多大な被害を受けた宮崎県では、対策として多くの種牛も殺処分されました。その中には、ブランド牛である宮崎牛を生み出し...

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宮崎牛を美味しく食べるなら「すき焼き」で

宮崎牛を美味しく食べるなら「すき焼き」で

年末年始の贈り物として最適な宮崎牛ですが、せっかくのよいお肉は美味しく食べたいですよね。今回は、宮崎牛の美味しさを余すことなく食べられる「す...

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宮崎牛の焼肉を美味しく食べるポイント

宮崎牛の焼肉を美味しく食べるポイント

何かと集まって食事をする機会が増える、これからの季節。そんな時、宮崎牛をプレゼントしたら喜ばれること間違いなし!せっかくの良いお肉。美味しく...

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宮崎が誇る宮崎牛の特徴と魅力とは?

宮崎が誇る宮崎牛の特徴と魅力とは?

ここ数年で火が付いた肉ブームによって、日本各地のブランド牛が人気を博しています。そんな中注目が集まっているのが、宮崎が誇るブランド牛「宮崎牛...

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黒毛和牛とは?意外と知らない和牛の話

黒毛和牛とは?意外と知らない和牛の話

黒毛和牛は、和牛の一種としてよく知られていますが、黒毛和牛とはどのようなお肉なのかについては、あまり知られていません。今回は黒毛和牛について...

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